Método DeRose C. Cívico

Na sexta, dia 16/7, tivemos na nossa Escola o Gourmet mexicano preparado pelo Instrutor Julio Simões e pela chêla Lígia Colauto.

Aqui estão as receitas dos pratos servidos no jantar.

Para a montagem dos pratos você vai precisar preparar previamente:

Guacamole
Ingredientes: abacate, tomate picado, cebola picada, limão, sal e temperos a gosto
Preparo: amassar o abacate e misturar com o tomate e a cebola. Temperar com o limão, sal e outros condimentos.

Sour cream
Ingredientes: creme de leite fresco, limão e sal
Preparo: misturar bem o creme de leite com o limão e sal para formar um creme liso. As quantidades de limão e sal são a gosto. Vá adicionando o limão e o sal e experimentando.

Fajitas
Ingredientes: pimentões (vermelho, verde e amarelo), cebola e pimenta jalapeña.
Preparo: Corte a cebola, os pimentões e a pimenta em tiras finas. Refogue primeiramente a cebola e depois adicione os pimentões e a pimenta. Deixe refogar bem e acrescente os temperos a gosto.

Feijão tex mex
Ingredientes: feijão preto (ou outro), extrato de tomate, alho, pimenta jalapeña, sal, curry, chili, molho de pimenta a gosto.
Preparo: Frite o alho na panela de pressão e depois acrescente os ingredientes um a um. Acrescente água. Tampe a panela e cozinhe na pressão por 30 minutos.

Montagem dos pratos mexicanos:
Tacos frios (sugestão para entrada)
Ingredientes: massinha para tacos (você encontra pronta em supermercados), alface em tiras, guacamole, sour cream e queijo mussarela ralado
Preparo: forre a massinha com alface em tirinhas, acrescente guacamole, sour cream e complete com o queijo ralado. Feche a massa ao meio, ou de qualquer outra forma que desejar. O modo de preparo da massinha vem descrito na embalagem.
Nachos locos (sugestão para entrada)
Ingredientes: doritos, guacamole e sour cream
Preparo: coloque uma quantidade de doritos e acrescente guacamole e sour cream. Se preferir, deixe os molhos em potinhos e sirva com o doritos.
Tacos calientes
Ingredientes: massinha para tacos, fajitas, feijão, queijo cheddar e sour cream
Preparo: coloque na massinha, uma quantidade de queijo cheddar, uma porção de fajitas, outra de feijão e finalize com o sour cream. Feche a massa ao meio, ou da forma que desejar.

Sugestão de bebida: sangria sem álcool
Ingredientes: suco de uva, água com gás ou sprite, maçãs (vermelha e verde) e abacaxi
Preparo: Adicione as frutas picadinhas ao suco de uva e finalize com a água com gás ou sprite. Caso necessário, adoce a gosto. Você pode trocar as frutas, por exemplo, utilizar pêras. Assim, cada receita terá um sabor diferente.

Sugestão de sobremesa: sorvete de creme com calda de pimenta
Ingredientes: sorvete de creme e geléia de pimenta
Preparo: faça uma calda com a geléia, diluindo-a em um pouco de água e aquecendo em uma panela ou no microondas. Regue cada bola do sorvete com uma colher de chá da calda de pimenta. Se preferir mais picante, acrescente mais calda ao sorvete.

Bom apetite!

Crédito da foto

No último final de semana, pudemos estar mais perto do sistematizador do Nosso Método, através da presença dele na nossa Escola. Alunos e Instrutores puderam, por algumas horas, conhecer um pouco mais sobre a Nossa Cultura, com palavras que somente o próprio codificador tem a clareza de exprimir. Durante o lançamento do  livro Eu me Lembro… tivemos a presença da imprensa e também de outros inúmeros Instrutores, alunos, conhecidos e amigos. No sábado, DeRose ministrou um curso aberto a alunos sobre o tema: Como montar uma prática completa e balanceada, na Unidade Alto da XV; e no domingo um curso voltado somente para Instrutores, na Unidade Champagnat. Foi um final de semana intenso e extremamente enriquecedor. Foi um mergulho nessa proposta de estilo e qualidade de vida que a cada dia nos transforma positivamente.

Instrutora Juliana Vieira

Sequências coreográficas

Esse conceito deve estar presente em todas as partes de uma prática completa de SwáSthya ortodoxo, não só na prática livre após as invertidas. Quanto a prática para iniciantes, este conceito é ainda mais explorado nas transições das técnicas corporais.

Esta ferramenta é muito interessante para proporcionar ao praticante uma maior auto-suficiência e instigá-lo a montar a sua própria coreografia. As vezes, o conceito encontra eco e causa ressonância nos praticantes pré-dispostos, aflorando uma criatividade potencial.

Há uma grande diferença entre saber o caminho e percorrer o caminho!

Assim, encerro o post com um convite para, quem sabe, desenvolvermos juntos esta característica:

Grupo de treinamento de coreografia – Todas as sextas-feiras, das 18h30 às 19h15.

Participe!

A criatividade, para mim, não é apenas ter ideias, mas também saber realizá-las. É unir a fantasia ao concreto.

Domenico de Masi

Crédito da foto

Acesse o blog do DeRose para entrar no site do Estadão e assistir a entrevista:

www.MetodoDerose.org/blog/entrevista.para.o.estadao

Se quiser comente, tanto no blog quanto no site. Escreva o seu feedback!